I harmoni med jordas ressurser
I dag står vi overfor globale miljøproblemer som skyldes overforbruk og rovdrift på jordas begrensede ressurser. Den rikeste delen av verden har påvirket utviklingen mot konstant økt forbruk, med flere negative miljøkonsekvenser som følge. Det er på høy tid at vi jobber sammen for endringer som vil gi et mer bærekraftig og rettferdig system for hele verdens befolkning.
Vårt forbruk kan måles etter hvor mye areal som trengs for å opprettholde vårt konsum og livsstil. Med dagens forbruk trenger vi minst tre jordkloder til.
Alt det vi gjør mot naturen gjør vi mot oss selv. Naturen består av komplekse tilpassnings-dyktige systemer; vårt immunforsvar, livet i havet, økonomien, været og hjernen/tarmen.
Så, hva kan den enkelte bidra med?
Det kan være ganske enkelt å spise på en måte som gjør godt for kroppen, miljøet, lommeboka og for dyrenes velferd.
Her får du 5 enkle råd som hjelper deg med å ta noen viktige skritt i retning for å endre matvanene dine til å bli mere bærekraftige og i harmoni med jordas ressurser.
- Spis mer økologisk
- Spis mer grønt
- Spis riktig kjøtt og fisk
- Spis mindre av det søte og dyre.
WWF har laget en guide som hjelper deg til å velge miljøriktig fisk enten du er hos fiskehandleren eller hjemme.
Med disse 5 rådene i minnet, kan du kanskje starte med å så noen økologiske sorter grønnsaker eller urter familien liker til matlagingen?
Så økologiske grønnsaker og urter til matlagingen
Jeg har kjøpt økologiske frø og jord på Felleskjøpet 3x 40 liter jord kr 207,- og på Plantasjen 2x 15 liter 149.-.
Her er linker til forhandlere:
